Stoofvlees

  De entrada si la pronunciada cuesta trabajo, ahora imagínense la preparada ( broma !!  es muy fácil de hacer ) . El stoofvlees – aprenda holandés hablando español – se pronuncia algo así como : stoof-flees que es nada mas y nada menos que un estofado de carne que se prepara con  el sello nacional:  cerveza belga, asimismo es un un platillo típico que se sirve acompañado de patatas … Continue reading Stoofvlees

Ensalada de aguacate

Tomando en cuenta que para conseguir un buen aguacate en estos lados del charco la cosa  está medio difícil y no porque  que no tengamos  sino porque cuando uno lo compra aparte de ser caro, no dejas de correr el riesgo  de que te salga malo ( osea, negro por dentro, de sabor medio pasado e incluso ambas combinaciones ). Mas de alguno estará pensando el  por que no hago el … Continue reading Ensalada de aguacate